Jednoduché hovězí „po Burgundsku“
Skvěle se hodí na víkendový oběd, slavnostní večeři i obyčejný den, kdy si chcete dopřát něco výjimečného.
- Porce: 2
Zdroj: Houbička v kuchyni
Suroviny
- velký žampion portobello
- hovězího zadního masa
- střední mrkve
- střední petržele
- plátky slaniny
- červenou cibuli
- stroužky česneku
- lžíci protlaku
- lžíci slunečnicového oleje
- lžíce másla
- hovězího vývaru
- červeného vína
- lžíci hladké mouky
- dle chuti koření sůl, pepř
- dle chuti bylinky šalvěj, rozmarýn, tymián