頑張らずに作れる! 野菜炒めビビンバ
疲れてやる気が出ない日でも頑張らずに作れる、ビビンバのご紹介です。具材は野菜炒めの定番具材なので、カット野菜ミックスや冷蔵庫で余ってる野菜でOK!ワンパンで作れるので、フライパンごと食卓に出せるのも嬉しいポイントです。焼肉のたれを使うことで、疲れてる日にぴったりの食欲そそる味わいに♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん お茶碗2杯
- 豚こま切れ肉 200g
- カット野菜[炒め物用] 200g
- ごま油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 焼肉のたれ 大さじ3
- キムチ 50g
- 卵 1個
- 白いりごま 少々
- コチュジャン 適宜