頑張らずに作れる! 野菜炒めビビンバ

頑張らずに作れる! 野菜炒めビビンバ

疲れてやる気が出ない日でも頑張らずに作れる、ビビンバのご紹介です。具材は野菜炒めの定番具材なので、カット野菜ミックスや冷蔵庫で余ってる野菜でOK!ワンパンで作れるので、フライパンごと食卓に出せるのも嬉しいポイントです。焼肉のたれを使うことで、疲れてる日にぴったりの食欲そそる味わいに♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • ごはん お茶碗2杯
  • 豚こま切れ肉 200g
  • カット野菜[炒め物用] 200g
  • ごま油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 焼肉のたれ 大さじ3
  • キムチ 50g
  • 卵 1個
  • 白いりごま 少々
  • コチュジャン 適宜

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