Räksallad med ägg och pepparrot
Den här måltiden på räksallad med ägg och pepparrot är lätt att tillaga och väldigt mättande. Äggen kokas tills gulan är fastare i konsistensen och när koktiden är klar sköljs de kalla. Blanda avokado, silverlök, tomater, övrig sallad och räkor och toppa med en smakrik pepparrotskräm och rätten är komplett.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- ägg
- räkor i lake
- avokado
- ask sockerärtor
- tomat
- dill
- silverlök
- romansallad
- dl färskost med pepparrot
- msk mjölk
- salt
- peppar