Goulash à Brasileira
Descubra a receita de Goulash à Brasileira para fazer em 30 minutos. Tempere o músculo com sal a gosto (não muito) eu uso Ajisal, umas pitadas de páprica doce, passe o alho amassado na carne, pimenta e 1/2 cebola bem picadinha. Esprema em cima o limão galego e reserve com os temperos pelo menos 30 minutos. Enquanto isso coloque as batatas e as cebo
- Tempo: 30 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de músculo cortado em rodelas de 2 cm, tire o excesso de gordura
- de batatas, cortadas em quadrados de 4 cm
- cebolas grandes, 1/2 cebola bem picadinha e o que sobrar em pedaços grandes
- tomates sem pele e semente
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- limão galego
- Páprica doce
- colher de chá de açúcar
- Sal
- colheres de azeite extra-virgem
- dentes de alho grandes e amassados
- Salsinha e cebolinha picadinha bem pequena e esterilizada