さっぱり 豚の梅しょうが焼き
今晩のおかずに、梅でさっぱりといただく生姜焼きはいかがでしょうか。豚ロースはしっかりと漬け込むことで味が染み込み、ごはんが進む一品になっています。お弁当にもおすすめですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 90 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- 梅干し 4個
- すりおろし生姜 大さじ1
- 料理酒 50ml
- しょうゆ 50ml
- 砂糖 大さじ2
- みりん 30ml
- サラダ油 大さじ1
- キャベツ 適量