⁂赤かぶのお漬物⁂お正月にも

⁂赤かぶのお漬物⁂お正月にも

冬の到来を告げる赤かぶのお漬物です。華やかなのでおせち料理にもいいですよ♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • 赤かぶ 1個
  • 塩 小さじ2
  • ◎酢 大さじ6
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎昆布 5~6cm程度
  • ◎鷹の爪の輪切り 1/2本分

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