Gazpacho - studená polévka - recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook
Rajčata, okurky, cibuli a česnek očistěte (případně oloupejte) a nakrájejte na menší kousky. Vše vložte do mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30. K zelenině přidejte bílý chleba, olivový olej a vinný ocet. Základ na gazpacho dochuťte solí, pepřem a tabascem. Na vysokorychlostním mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30 následně zvolte program smoothie a gazpacho budete mít vmžiku hotové. Tuto výbornou studenou polévku podávejte vychlazenou a zdobenou snítkou bazalky. Gazpacho vám bude chutnat samotné, zakusovat k němu můžete i bílé pečivo.
- Čas: 5 min
Zdroj: Blog Tefal.cz
Suroviny
- kusy zralých rajčat
- kusu salátové okurky
- kus červené papriky
- červenou cibuli
- stroužky česneku
- střídku bílého chleba od oka
- čajovou lžičku olivového oleje
- čajové lžičky vinného octa
- sůl, pepř a tabasco na dochucení