Pesche ripiene
Le pesche ripiene sono un dessert al cucchiaio semplice, ma d'effetto, realizzato con pesche tagliate a metà, svuotate in parte della polpa e farcite poi con un ripieno di polpa di pesche, amaretti sbriciolati e cioccolato fondente tritato.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pesche, 6
- Amaretti tritati, 100 gr
- Cioccolato fondente tritato, 100 gr
- Foglioline di menta, q.b. per decorare