Pimientos de Padrón
Saammeko esitellä espanjalaisen kulinaarisen helmen, jolla on monta nimeä – Padrón-paprikat, pimentos de Padrón tai pimientos Padrón – mutta joka maistuu aina upealta. Nämä Galician vehreältä alueelta Luoteis-Espanjasta kotoisin olevat suupalan kokoiset paprikat ovat valmiita hurmaamaan seuraavassa grilli-illassasi tai viemään sinut ajatuksissasi aurinkoiseen siestaan, jonka viimeistelee lasillinen jäähdytettyä viiniä. Miedolla, hieman makealla maullaan ja satunnaisella yllättävällä mausteisuudellaan nämä pimientos de Padrón -paprikat vievät sinut flamencon ja tapasten maahan jokaisen suolaisen suupalan myötä.
- Aika: 5 min
- Annokset: 1
Lähde: arla.fi
Ainekset
- padrónpaprikoita
- rkl oliiviöljyä
- rkl sormisuolaa