Velouté de chou-fleur rôti

Pour un dîner réconfortant et gourmand, rien de tel que ce velouté de chou-fleur rôti ! Il n'y a (presque) rien à faire et c'est vraiment un pur régal pour les papilles. C'est parti ! La saison des soupes et velouté est définitivement ouverte ! On se fait plaisir aujourd'hui avec une savoureuse recette au chou-fleur rôti, c'est super simple et rapide à préparer et on vous garantit que vos papilles ne vont pas y résister. N'hésitez pas à varier les saveurs avec l'épice de votre choix : curry, paprika, ras el-hanout ou même herbes de Provence ! Pour encore plus de douceur, vous pouvez ajouter du lait de coco dans votre préparation, c'est très onctueux. Quelques croûtons de pain et le tour est joué ! On y replonge encore et encore notre cuillère dans ce velouté au chou-fleur rôti...

• Temps: 45 min
• Portions: 4

Source: Demotivateur

Importer dans mon livre de recettes