Lettrøykt torskerogn med squashtagliatelle, avocadoshot og potetsalat med safrandressing
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 6
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk stor torskerogn
- litt Salt og pepper
- Plastfolie
- Røykepose
- stk vårløk
- poteter
- stk egg
- ts safrantråder
- ss kokende vann
- ss sitronsaft
- ss olivenolje
- stk klype sukker
- stk squash
- stk stor moden avocado
- dl farris
- ss friskpresset limejuice
- ts demerarasukker
- stk god klype salt
- litt ti dråper grønn tabasco