Arroz con Medallones de Carne y Verduras Salteadas
Un plato completo y nutritivo que combina arroz esponjoso con medallones de carne jugosa y una mezcla colorida de verduras salteadas. Ideal para una comida familiar o una cena especial.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- tazas de arroz
- medallones de carne
- zanahoria grande, pelada y cortada en cubos
- pimiento rojo, cortado en tiras
- taza de sofrito de verduras
- huevos
- cucharadas aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Agua