ゼロプルーフ・クランベリー・オレンジ・スプリッツァー

その昔、密輸業者は税金を逃れるために違法な酒類の樽を海に沈めたものでした。回収したスピリッツを飲めるようにするために、バーテンダーは酢、砂糖、柑橘系の果物を使ってシュラブを作っていました。このシュラブは、海に行ってスピリッツを回収しなくても、風味だけを味わえます。クランベリー・オレンジ・シュラブを作るときは、冷ますための時間も用意しておきましょう。

出典: DrinkSmart

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