長いもの鉄板焼き

長いもの鉄板焼き

やみつきになる居酒屋メニューです。 長いもは、すりおろしと粗刻みの2種類を混ぜることで、食感がポイントに。

出典: イチビキ 公式サイト

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材料

  • 長いも 200g
  • ピザ用チーズ 60g
  • あおさ 小さじ1
  • 刻みのり 適量
  • 昆布椎茸だし醤油 450ml 大さじ2

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