Crespelle mit Spinat- Ricotta- Füllung
Crespelle mit Spinat- Ricotta- Füllung - einfaches, vegetarisches Hauptgericht aus Südtirol, perfekt für Familie oder Gäste, cremig überbacken.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: www.backecke.com
Zutaten
- Mehl Type 405
- Spinat
- Ricotta
- Parmesankäse - frisch gerieben
- Pelati
- Eier
- Zwiebeln - klein
- Knoblauchzehen - Zehe
- EL Olivenöl
- EL Tomatenmark
- Vollmilch 3,5% Fett
- Gemüsebrühe
- Mineralwasser
- Salz
- Backpulver
- Pfeffer
- Muskat
- Paprikapulver
- Origano