Pernas de ganso braseadas no forno
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Adoro esta receita de pernas de ganso no forno, especialmente na estação fria. Neste caso, as pernas de ganso são lenta e suavemente assadas no forno, tornando-as particularmente tenras e suculentas. Uma verdadeira delícia para o paladar e sempre um destaque no meu menu.
- Tempo: 120 min
- Porções: 4
Fonte: Tastelist
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Ingredientes
- Pernas de ganso
- Cebola
- necrófago
- Perseguir aipo
- dentes de alho
- Ramos Tomilho
- sal
- Pimenta
- Vinho tinto
- caldo de galinha
- colher de sopa óleo vegetal