Ryba w galarecie przepis
Ryba w galarecie to bardzo popularne danie na wigilijnym stole. Jest podawane z dodatkiem warzyw, najczęściej marchewki czy pietruszki. Z powodzeniem można także dodać inne, ulubione dodatki: kukurydzę, groszek czy suszone pomidory. Potrawa jest aromatyczna, rozpływająca się ustach, a także dietetyczna.
- Czas: 120 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ryby z rodziny jesiotrowatych, szczupaka lub karpia
- wody
- cebuli
- jajko
- pęczek natki pietruszki
- marchewki
- łyżki soku z cytryny
- żelatyny 3 łyżki wody
- ziaren czarnego pieprzu
- łyżeczki soli
- liść laurowy
- plastry cytryny do dekoracji