さつま揚げと長芋の炒め物
炒めた長芋は、すりおろして食べる長芋と違い、食感がホクホクしてとても美味しいですよ。バター醤油がしみた長芋とエリンギが食欲をそそります。もう一品副菜が欲しい時にも、簡単に作れるのでぜひ試してみて下さいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 長芋 200g
- エリンギ 100g
- さつま揚げ 150g
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 有塩バター 15g
- 小ねぎ 適量
炒めた長芋は、すりおろして食べる長芋と違い、食感がホクホクしてとても美味しいですよ。バター醤油がしみた長芋とエリンギが食欲をそそります。もう一品副菜が欲しい時にも、簡単に作れるのでぜひ試してみて下さいね。
出典: kurashiru.com