Fritada riojana

Vamos a preparar fritada riojana, un plato de verduras parecido al pisto que podemos servir como entrante, para hacer una cena ligera o como guarnición de carnes y pescados. Te contamos cómo hacer esta receta tradicional de fritada riojana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

• Tiempo: 50 min
• Raciones: 2

Fuente: El cocinero casero

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