Älggulasch
Långkok med viltkött, underbara dofter sprider sig i köket! Denna gryta får smaker av kummin, vitlök och mejram. Gulaschen serveras i djupa tallrikar. Om man inte kan få tag på älgkött så går det bra med nötkött. Ta gärna ryggbiff eller fransyska.
- Tid: 165 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- älgkött
- gul lök
- paprika
- paprikapulver
- mejram
- kummin
- vitlöksklyftor
- tomatpuré
- kalvfond
- potatis
- citronskal
- margarin
- maizena
- salt
- svartpeppar