Frites aux truffes
Des frites pas comme les autres: à base de pommes de terre de différentes couleurs, elles sont servies avec du sel aux truffes, du poivre et du parmesan.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de pommes de terre riches en amidon mélangées
- huile pour la friture
- sel aux truffes
- poivre
- selon les goûts, parmesan fraîchement râpé