Sopa de maíz
Para mi primera comida de cocción lenta de la temporada, decidí probar una sopa de maíz, ¡cambiando papa típica por boniato o patata dulce!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 6
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- cebolla blanca, cortada en cubitos
- dientes de ajo picados
- Apio de 4 ramas, picado
- boniato, pelado y cortado en cubitos
- tzas de maíz congelado
- tzas de caldo de verduras
- cda de chile en polvo
- sal y pimienta