Lombo de porco ao molho madeira
Prepare um lombo de porco suculento com molho madeira. Receita e dicas para uma refeição deliciosa!
- Tempo: 55 min
- Porções: 10
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- lombo de porco de 1 kg
- colheres de sopa de sal
- colher de sopa de pimenta do reino
- dentes de alho picados
- colheres de sopa de azeite de oliva
- cebola picada
- xícara de vinho tinto seco
- xícaras de caldo de carne
- colheres de sopa de farinha de trigo
- colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Substituição
- Se não tiver lombo de porco, você pode usar lombo de vitela ou de carneiro
- Use azeite de oliva extra virgem como substituto do azeite comum
- O vinho tinto pode ser substituído por vinho branco seco