Jauheliha-kesäkurpitsavuoka 17.5.2023
Minun versioni Jauheliha-kesäkurpitsavuoasta. Jauhelihakastikkeessa vaikutteita osin bolognesta.
- Annokset: 4
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- kpl keskikokoinen kesäkurpitsa n 400 g
- kpl jauhoista perunaa n 400 g
- jauhelihaa
- kpl iso sipuli
- kpl iso porkkana
- kpl lehtisellerin vartta
- kplkpl valkosipulin kynttä
- tlk yrttimaustettua tomaattimurskaa
- kpl lihafondi
- rkl worcester kastiketta
- mustapippuria, chilirouhetta, soijaa/suolaa
- emmental juustoraastetta
- voita/margaríinia/ruokaöljyä
- dl vettä tomaattipurkin huuhteluun