Sütlü erişte
Süt, su ve tereyağını bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Diğer taraftan 1 su bardağı erişteyi kenara ayırın. Kalan erişteyi yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp 5 dakika karıştırarak kavurun. Ocaktaki karışım kaynamaya başlayınca tüm erişteyi üzerine ekleyin. Kapağını kapatıp pilav pişirir gibi suyunu...
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- su bardağı ev eriştesi
- su bardağı süt
- su bardağı su
- yemek kaşığı tereyağı
- ÜZERİ İÇİN
- Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
- su bardağı Erzincan tulum peyniri
- Biberiye veya maydanoz