Spinat- og soppai
En velsmakende og rustikk pai med smak av spinat, sopp og nøtter. Slike paier som ikke lages i form kalles også for Galette. Dette er en nydelig pai du kan ha til middag eller til kvelds. Den vil garantert falle i smak!
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- spelt mel
- hvetemel
- smør eller margarin
- ss kaldt vann
- stk egg til pensling
- frisk spinat
- aromasopp
- stk sjalottløk
- olivenolje til steking
- cottage cheese
- stk egg
- ts dijonsennep
- ts tørket timian
- salt og nykvernet pepper
- fetaost
- hasselnøtter