Ricetta Arrosto all'arancia

Ricetta Arrosto all'arancia

Legare la carne con filo da cucina e rosolarla da tutti i lati in 3 cucchiai di olio finche' si formera' una crosticina. Salare, pepare, bagnare con il liquore e farlo evaporare. Lavare le arance, sp..

Fonte: Ricette PaginaInizio.com

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Ingredienti

  • gr Sottospalla di Vitello
  • Arance
  • cl Liquore all'arancia Secco
  • Foglia Alloro
  • Cucchiai Olio d'oliva
  • Sale
  • Pepe

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