Recette de soupe fraîche aux petits pois et menthe
La soupe fraîche aux petits pois et menthe est un plat rafraîchissant et savoureux qui saura ravir vos papilles. Parfaite pour les journées ensoleillées, elle allie la douceur des petits pois à la fraîcheur de la menthe. Avec des ingrédients simples et un processus de préparation accessible, cette recette est idéale pour ceux qui souhaitent apporter une touche de fraîcheur à leur table. En suivant chaque étape avec soin, vous pourrez créer une soupe veloutée et parfumée, digne des plus grandes tables.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes petits pois surgelés
- litre bouillon de légumes
- pièce oignon
- cuillère à soupe menthe séchée
- cuillères à soupe huile d'olive
- millilitres crème fraîche
- sel
- poivre