Ørretfilet på grillen
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- ørretfilet, uten bein med skinn
- stk olivenolje eller smeltet smør
- ts tørket timian
- stk Salt og pepper
- stk squash
- stk rød paprika
- stk fast eple
- små nypoteter eller potetbåter
- dl naturell yoghurt
- stk hvitløksfedd, finhakket
- stk revet agurk
- ts salt
- stk grovmalt pepper