Tamago Sando (sandwich aux œufs japonais)
Le Tamago Sando est un sandwich ultra moelleux et fondant typique des konbini japonais. Il ne contient que trois ingrédients de base : pain de mie, œufs, et mayonnaise — simple mais incroyablement savoureux. La touche japonaise ? L'utilisation d'œufs à deux textures différentes pour un résultat crémeux et fondant à la fois.
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité oeuf
- tranche pain de mie
- pincée sel
- filet vinaigre de riz
- pincée ciboulette
- c à s mayonnaise