Guiso de lentejas
Hay recetas que abrazan, y este guiso de lentejas es una de ellas. Reconfortante, bien especiado y lleno de verduras de estación, es el plato que resuelve la semana: preparalo en cantidad un fin de semana, freezalo en porciones y tenés comida casera lista para esos días en que el tiempo no alcanza. Con lentejas...
- Raciones: 4
Fuente: Yo Como Feliz
Ingredientes
- tazas Lentejas previamente remojadas
- unidades Cebollas picadas en cubos pequeños
- unidad Morrón rojo picado en cubos
- unidades Dientes de ajo finamente picados
- taza Papas cortadas en cubos
- taza Batatas cortadas en cubos cortadas en cubos
- taza Calabaza cortada en cubos cortadas en cubos cortadas en cubos
- taza Zanahorias peladas y cortadas en cubos cortada en cubos cortadas en cubos c
- taza Salsa de tomate peladas y cortadas en cubos cortada en cubos cortadas en cu
- cdta Pimentón ahumado
- cdta Pimienta negra
- cdta Ají molido negra
- cdta Cúrcuma
- cdta Sal