Couscous - Pfanne mit Kürbis und Cashews
Die Couscous - Pfanne mit Kürbis und Cashews schmeckt köstlich als vegetarisches Mittagessen. Das Rezept passt auch zu gegrilltem Hühnchen.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Cashews
- Prise Chilipulver
- Couscous
- TL Currypulver
- EL Erdnussöl
- cm Ingwer
- Kokosmilch
- Kürbis
- Prise Salz
- Stk Tomate
- TL Zucker
- Stk Zwiebel