Spargelragout mit Jakobsmuscheln
Eine raffinierte und feine Vorspeise ist das Spargelragout mit Jakobsmuscheln. Hier unser Rezept für besondere Anlässe.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- Stk Jabobsmuschel
- EL Öl
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Schlagobers
- Spargel
- Schuss Zitronensaft