鍋でつくる2色そぼろ丼
基本の2色そぼろ丼のご紹介です。甘辛い鶏そぼろと、ぽろぽろの卵そぼろが、ごはんととてもよく合います。菜箸を多く使うことで、ぽろぽろときれいなそぼろに仕上がりますよ。一度はぜひ、基本の作り方に挑戦してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 鶏ひき肉 100g
- 砂糖 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 卵 1個
- 料理酒 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 少々
- 三つ葉 適量
基本の2色そぼろ丼のご紹介です。甘辛い鶏そぼろと、ぽろぽろの卵そぼろが、ごはんととてもよく合います。菜箸を多く使うことで、ぽろぽろときれいなそぼろに仕上がりますよ。一度はぜひ、基本の作り方に挑戦してみてくださいね。
出典: kurashiru.com