Polenta fritta con Lardo di Colonnata e pancetta
Cosa ce di piu buono che proporre la polenta fritta con lardo di colonnata e anche con pancetta, sia farcita che sciola sopra. Un antipasto unico, tradizione di sapori carrarini.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina di mais gluten free
- Olio evo
- lt Acqua
- Sale
- Lardo di colonnata
- Pancetta dolce