Maränger
Maränger är lätta, krispiga och ljuvligt söta. Utsidan är spröd, insidan lätt seg. Med äggvita, socker och en skvätt citron blir de blanka och stabila. Dessutom går de snabbt att vispa ihop. De passar perfekt till fika, dessert och fest. Servera med vispad grädde och bär, eller smula över glass. Därför är de lika bra till vardag som helg. Förvara…
- Tid: 110 min
- Portioner: 6
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- st äggvita
- dl strösocker
- dl florsocker
- tsk majsstärkelse
- tsk citronsaft
- nypa salt
- tsk vaniljsocker