サーモンのちゃんちゃん焼き
寒くなると食べたくなる…北海道の郷土料理。手軽にスキレットやフライパンで作って、アツアツをそのまま食卓へ。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 生鮭切り身 2切れ
- 塩、こしょう 適量
- キャベツ 1/4個
- じゃが芋 1個
- 玉ネギ 1/2個
- しめじ 1/2パック
- 赤ピーマン 1個
- サラダ油 大さじ1/2
- バター 20g
- ◯味噌 大さじ11/2
- ◯砂糖 大さじ1
- ◯みりん 大さじ1
- ◯酒 大さじ1
- ◯にんにく 1/2片
寒くなると食べたくなる…北海道の郷土料理。手軽にスキレットやフライパンで作って、アツアツをそのまま食卓へ。
出典: kurashiru.com