Bacalao al ajoarriero
Vamos a preparar bacalao al ajoarriero con la receta típica navarra y vasca en la que el bacalao se cocina con un sofrito de verduras riquísimo. Descubre cómo hacer esta receta de la abuela de bacalao ajoarriero tradicional de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 2
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Bacalao
- Ajo
- Guindilla
- Cebolla
- Pimiento verde
- Pimiento choricero
- Pimientos rojos asados
- Sal
- Aceite de oliva