Insalata di quinoa
Eccoci con una nuova ricetta con la quinoa! Le carote arrostite danno un tocco particolare all'insalata. Può essere il piatto ideale da portare in ufficio e per chi è attento alla dieta (contiene poche calorie). Senza privarsi del piacere di mangiare!
- Porzioni: 2
Fonte: Good Enough
Ingredienti
- carote
- tazza di quinoa rossa
- manciate di spinacino e un po di insalata mista
- q.b. di germogli a scelta
- di di olio evo se volete potete variare la dose
- cucchiai di sciroppo d'acero
- cucchiai di succo di limone
- cucchiaio di senape in grani
- q.b. di sale e pepe