Soupe de tomate et bruschettas au pesto de poivron Avec du grana padano
Cette soupe agrémentée d'une touche italienne, le grana padano, est un concentré de vitamines grâce au combo carotte-tomate. La ciabatta vous servira à préparer très facilement des bruschettas maison au pesto de poivron. Saviez-vous d'ailleurs qu'on prononce le mot bruschetta avec le son "k" et non "ch"? Les chanceux qui voyageront en Italie cet été ne feront pas l'erreur !
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Oignon jaune
- pièce Gousse d'ail
- pièce Carotte
- pièce Tomate allongée
- cc Thym séché
- cc Paprika en poudre
- boîte Concentré de tomates
- pièce Ciabatta grise
- Pesto de poivrons
- Grana padano râpé
- cs Huile d'olive
- cc Miel
- Cube de bouillon de légumes
- selon le goût Poivre et sel
- selon le goût Huile d'olive vierge extra