Pão Pita Grego com Almôndegas de Arroz Integral e Queijo Feta
Pão Pita Grego com Almôndegas de Arroz Integral e Legumes
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- Almôndegas
- couve-flor média cortada em pedaços grandes
- pimento vermelho grande cortado ao meio
- beringela pequena cortada grosseiramente com casca
- colher de sobremesa de pimentão doce
- Mistura de pimentas
- Azeite
- Sal
- Pão Pita Grego
- de Farinha de trigo
- de bebida vegetal de aveia
- de água
- saqueta de fermento de padeiro
- colher de sopa de açúcar
- colher de sobremesa de sal
- colher de sopa de azeite
- Tomilho fresco
- Arroz Integral
- de arroz integral cozido
- dentes de alho
- de flocos de aveia
- de amendoim moido
- Pimenta preta
- Guarnição e montagem do prato
- queijo creme vegetal
- cebola roxa finamente laminada
- pimento finamente laminado
- pepino finamente laminado
- molho coentros picados
- queijo tipo feta vegetal
- malagueta verde picada
- limão