Crevettes à la Newburg
Ceci est la recette de Crevettes à la Newburg.
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- c. à soupe de beurre
- oignon haché
- branches de céleri coupées en dés
- gousse d'ail hachée
- tasse de farine tout usage
- tasse de bouillon de poulet ou de vin blanc sec
- tasse de xérès ou de bouillon de poulet additionnel
- c. à thé de curcuma
- c. à thé de sel
- c. à thé de poivre
- de crevettes crues décortiquées et déveinées
- tasse de crème 35 %
- tasse de petits pois
- Riz à la vapeur pour servir