Knuspriger Spargel-Schinkenstrudel mit Gitter
Die Spargelsaison ist im vollen Gange und du suchst noch Ideen für Rezepte? Der Schinken-Spargelstrudel mit Blätterteig ist blitzschnell gemacht!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Tante Fanny
Zutaten
- Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
- grüner Spargel, geschält
- Schinken, in Streifen geschnitten
- Käse , gerieben
- Crème fraîche
- Ei
- Salz und Peffer, frisch gemahlen
- Ei zum Bestreichen, verquirlt