Roladki z mięsem mielonym i cukinią

Roladki z tego przepisu nie tylko świetnie wyglądają – są także wyjątkowo smaczne dzięki połączeniu delikatnej cukinii z wyrazistym mięsnym farszem. Pierwszym krokiem do ich przygotowania jest podsmażenie w garnku na rozgrzanym tłuszczu mielonej wieprzowiny i wołowiny. Gdy z mięsa odparują soki, zalej je pomidorami z puszki, po czym dodaj błyskawiczny sos do spaghetti bolognese, który wzbogaci smak nadzienia i nada mu odpowiednią konsystencję. Co dalej? Tego dowiesz się z naszego przepisu na roladki z cukinii z mięsem mielonym. Do dzieła! Dla kogo? Mięso mielone zawijane w cukinii przypadnie do gustu osobom, dla których wygląd potraw jest tak samo ważny, jak ich smak. Umytą cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Rozłóż je na blacie i nakładaj farsz, starty ser mozzarella oraz liść bazylii, a następnie zwiń wszystko w rulonik. Na jaką okazję? Przepis jest na tyle uniwersalny, że możesz wykorzystać go jako pomysł na codzienny obiad albo imprezowy poczęstunek. Roladki z cukinii i mięs…

• Czas: 50 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej