全粒粉のクルミソーダブレッド
全粒粉を使った、素朴な味わいのソーダブレッドのご紹介です。アイルランドのテーブルパン、ソーダブレッドは発酵や捏ねる時間を取らずに手軽にできます。クルミを入れれば香ばしく味わい深いパンができますよ。手軽にできるのでぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 全粒粉 150g
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 無糖ヨーグルト 200g
- くるみ 40g
- 薄力粉 小さじ1