Blomkålscurry med paneer
Søger du en velsmagende og fyldig vegetarisk ret? Så er denne blomkålscurry med paneer både super lækker og særdeles nem at tilberede. Se opskriften her.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- Rapsolie
- Finthakkede zittauerløg
- Finthakkede hvidløg
- Fintrevet ingefær
- Rød karrypasta
- Groft salt
- Gurkemeje
- Kartofler i mindre stykker
- Light kokosmælk
- Blomkål
- Paneer eller grillost
- Skyllede, afdryppede kikærter i lage
- Tomater i tern
- Friske korianderblade
- Lune naanbrød