Joojeh Kabab (oder Jujeh): Hühnerspieße mit Zitrone und Safran
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Joojeh Kabab: diese für den Iran typischen Hühnerspieße mit Zitrone und Safran.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Iran-Cuisine
Zutaten
- Hühnerbrust: 800g
- Zwiebeln: 2
- Saft einer Zitrone
- Safran in heißem Wasser aufgelöst: 1 halber Teelöffel von
- Olivenöl: 4 Esslöffel
- Salz Pfeffer