Kryddig kyckling med blomkålsris
Saftiga kycklinglårfiléer i sällskap med gurkmeja, ingefära och russin ger middagen en spännande smak av Orienten. Blomkålsriset kan du köpa färdigrivet eller helt enkelt riva själv. God middag!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul steklök
- vitlöksklyftor
- skal och saft av 2 citroner
- dl sultanrussin
- tsk gurkmeja
- tsk malen ingefära
- tsk salt
- msk olja
- msk sambal oelek
- kycklinglårfilé
- förp blomkålsris
- salt
- peppar
- naanbröd
- persilja
- koriander