Penne integral “alla puttanesca”
Quer inovar e fugir do tradicional molho à bolonhesa? Essa receita com sardinha, atum e azeitonas pretas vai conquistar você! Em apenas 30 minutos, você prepara uma massa diferente e preenche seu paladar com umami. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo para aprender a fazer uma releitura do macarrão penne integral “alla puttanesca”!
- Porções: 4
Fonte: Portal Umami
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Ingredientes
- colheres de azeite de oliva
- dentes de alho cortados em lâminas
- lata de sardinha, em pedaços
- lata de atum, escorrido
- colheres de alcaparras em conserva, escorridas
- colher de azeitonas-pretas sem caroço e cortadas em rodelas
- colheres de champignon, em lâminas
- xícaras de polpa de tomate
- colher de sal
- colheres de manjericão picado
- de macarrão tipo penne integral cozido “al dente”