Flor de calabacín rellena con ajoblanco de uva moscatel, receta de Joseba Arguiñano
Aprende a elaborar la flor de calabacín rellena con ajoblanco de uva moscatel de Joseba Arguiñano, una receta original, fresca y llena de sabor.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- flores de calabacín
- calabacín
- gramos de queso ricotta
- gramos de queso parmesano rallado
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- perejil
- gramos de anacardos naturales
- gramos de miga de pan de víspera
- gramos de uva moscatel
- dientes de ajo
- mililitros de agua
- cucharadas de vino moscatel
- mililitros de aceite de oliva virgen extra